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Restaurante · Torrejón de Ardoz

Cocina mediterránea, platos al centro y un lugar donde la sobremesa encuentra su propio ritmo.

C/ Silicio, 58 · Torrejón de Ardoz

El espacio real

Un lugar que respira

Dentro, la ciudad baja el volumen.

Madera, luz cálida y vegetación en un salón a doble altura. Mesas para una cena tranquila, rincones para celebrar y sobremesas sin mirar el reloj.

Dos alturas Ambiente cálido Para compartir

Nuestra cocina

Producto cercano.
Sabores viajeros.

Recetario mediterráneo con acentos que llegan de lejos: kimchi, ponzu, achiote o mojo. Una carta pensada para pedir al centro.

Cremosas por dentro, crujientes por fuera.

Solomillo de ternera cortado al momento.

Producto, color y una cocina que mira más allá.

Nuestra manera de hacer mesa

“Al centro sabe mejor.”

Medias raciones, platos que viajan de mano en mano y postres que nadie pensaba pedir hasta que llegan a la mesa.

Quedarse un rato más

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